{"id":4729,"date":"2023-02-14T19:27:03","date_gmt":"2023-02-14T19:27:03","guid":{"rendered":"http:\/\/heincke.co\/?page_id=4729"},"modified":"2023-02-20T20:59:58","modified_gmt":"2023-02-20T20:59:58","slug":"la-mejor-panela","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/heincke.co\/es\/la-mejor-panela\/","title":{"rendered":"La mejor Panela"},"content":{"rendered":"\n\t\t
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Panela Heincke<\/svg><\/em><\/strong><\/h1>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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\u00bfQu\u00e9 es la Panela<\/em>?<\/h2>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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La panela es un tipo de endulzante considerado como el m\u00e1s puro, natural y artesanal, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente a partir del jugo extra\u00eddo de la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/strong><\/p>\n

Su sabor es acaramelado y tiene un poder endulzante mucho mayor que el az\u00facar refinado<\/strong>, teniendo los mismos\u00a0usos<\/strong>\u00a0que este. Es altamente\u00a0beneficioso<\/strong>\u00a0ya que lleva a cabo un proceso de producci\u00f3n \u00fanico de tal manera, que a diferencia de los az\u00facares refinados normales, la\u00a0panela<\/strong>\u00a0conserva su sabor natural y todos sus\u00a0nutrientes<\/strong>, entre los cuales encontramos multiples vitaminas y minerales esenciales.<\/p>\n

Aunque en muchos pa\u00edses alrededor del mundo usan\u00a0az\u00facar sin refinar<\/strong>, el nombre de\u00a0\u201cpanela\u201d<\/strong>\u00a0(procedente del proceso de\u00a0\u201cpanificaci\u00f3n\u201d<\/strong>\u00a0del extracto de la ca\u00f1a de az\u00facar), se puede atribuir \u00fanicamente a\u00a0Colombia<\/strong>\u00a0(segundo productor mundial, despu\u00e9s de la India). Es por esto, que dependiendo del pa\u00eds, la\u00a0panela<\/strong>\u00a0puede llamarse\u00a0Chancaca o Papel\u00f3n<\/strong>\u00a0(Venezuela, Chile, Argentina o Per\u00fa)\u00a0Piloncillo<\/strong>\u00a0(M\u00e9xico),\u00a0Rapadura<\/strong>\u00a0(Brasil, Panam\u00e1 o las Islas Canarias en Espa\u00f1a) o\u00a0Jaggery<\/strong>\u00a0(India o Pakist\u00e1n), entre otros.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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\"Pura, natural y artesanal\"<\/h3><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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La\u00a0panela<\/strong>, al ser\u00a0pura<\/strong>, su elaboraci\u00f3n est\u00e1 libre de toda clase de\u00a0aditivos qu\u00edmicos<\/strong>\u00a0propios de la elaboraci\u00f3n de\u00a0az\u00facar refinado<\/strong>, el cual pierde la melaza (continente de todos los\u00a0nutrientes<\/strong>\u00a0presentes en el jugo de ca\u00f1a de az\u00facar como minerales, amino\u00e1cidos y vitaminas) al ser sometido a\u00a0<\/strong>procesos como sulfataci\u00f3n, decoraci\u00f3n y filtraci\u00f3n.<\/p>\n

La panela<\/strong> se considera un alimento<\/strong> que adem\u00e1s de sacarosa, presenta significativos contenidos<\/strong> de glucosa, fructosa, prote\u00ednas, minerales (como calcio, hierro, cobre y f\u00f3sforo) y vitaminas (como el \u00e1cido asc\u00f3rbico y complejo B).<\/p>\n

Com\u00fanmente se vende en bloques\u00a0<\/strong>duros y planos, o\u00a0en polvo<\/strong>, lo que lo hace un\u00a0producto econ\u00f3mico, funcional<\/strong> y disponible<\/strong> para muchos tipos de consumidores.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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\n \"Unrefined\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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Alta Demanda<\/h5><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>

\u00bfQu\u00e9 usos tiene la Panela?<\/h2>\n
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La panela<\/strong> es el sustitutivo natural del az\u00facar<\/strong> y se suele utilizar tanto en recetas como para endulzar tus bebidas favoritas. Es utilizada con todo tipo de dulces y postres, infusiones, caf\u00e9, chocolate, yogures, leche, batidos, zumos, mermeladas, alm\u00edbares, etc. Es un condimento muy valorado\u00a0<\/strong>por muchos\u00a0cocineros de prestigio<\/strong>\u00a0debido a su pureza y su car\u00e1cter natural.<\/p>\n

Al igual que la miel, tambi\u00e9n la panela tiene un efecto bals\u00e1mico y expectorante en las \u00e9pocas de catarros y gripes, como tambi\u00e9n,\u00a0ejerce un efecto calmante en las v\u00edas respiratorias.<\/p>\n

En\u00a0Colombia<\/strong>, la\u00a0panela<\/strong>\u00a0se usa en una bebida t\u00edpica llamada\u00a0\u201caguapanela\u201d<\/strong>, consistente en\u00a0panela<\/strong>, disuelta en\u00a0agua caliente<\/strong>, sabrosa y cargada de calor\u00edas, vitaminas y minerales.<\/p>\n

Otro uso muy com\u00fan es como recuperador energ\u00e9tico post entrenamiento. Despu\u00e9s de una sesi\u00f3n de ejercicio intenso, ayuda al proceso de recuperaci\u00f3n del cuerpo en poco tiempo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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\u00bfTe gustar\u00eda cotizar nuestra Panela?<\/h3><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
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\n\t\t Contactarme<\/span>\n\t\t\t
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Beneficios de la Panela<\/svg><\/em><\/h2>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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Energ\u00e9tica<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n

Est\u00e1 compuesta por un 83% de sacarosa, 6% de glucosa y 6% de fructosa, constituyendo as\u00ed un 85-95% de hidratos de carbono, fuente energ\u00e9tica principal.<\/p>

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Nutritiva<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n

Tan solo 100 gramos satisfacen un 15% de la CDR en vitaminas y minerales para un adulto (contiene 2,8 gr.\/100 gr., frente a los solo 300 mg.\/100 gr. del az\u00facar refinado).<\/p>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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\n Panela Fraccionada Heincke\n Panela Pulverizada Heincke\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
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Con Vitaminas<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n

A, B (B1, B2, B3, B5, B6, B8 y B9), C, D y E, esenciales para el correcto funcionamiento del organismo y fundamentales para la absorci\u00f3n de minerales.<\/p>

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Con Minerales<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n

100 gramos te aporta: magnesio (81 mg.), calcio (80 mg.), f\u00f3sforo (68 mg.), hierro (12 mg.), y en menores cantidades potasio, manganeso, zinc, cobre, fl\u00faor y selenio.<\/p>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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\"Ca\u00f1a <\/div><\/div><\/div><\/div>
\"Agua <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t
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Todas estas propiedades descritas anteriormente aportan\u00a0beneficios<\/strong>\u00a0como:<\/h5>\n